(( 30 Recetas en 30 minutos: Atun ))
[ RAR | PDF | Cocina | Español | 28.11 MB ]
Descripción:
¿Un libro dedicado a un único pescado? El atún se lo merece. Es un pescado azul que, como tal, proporciona una cantidad importante de los famosos, y cada día más recomendados, ácidos grasos omega 3, muy beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Destaca además, por su contenido en proteínas de elevado valor biológico y vitamina B. En este libro de la colección “30 recetas en 30 minutos” proponemos recetas con atún fresco y en aceite. El primero, de aspecto parecido ai de la carne, es excelente para preparar a la plancha o guisado. El atún en aceite es muy práctico ya que siempre puede tenerse a mano para preparar ensaladas, rellenos o bocadillos.
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