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Biomoléculas. Una Introducción Estructural a La Bioquímica - E. Battaner



Autor Tema: Biomoléculas. Una Introducción Estructural a La Bioquímica - E. Battaner  (Leído 127 veces)

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Iniciar a los futuros biólogos en el estudio de la bioquímica (y de la biología en un sentido más amplio) por medio del desarrollo de una serie de nociones teóricas y prácticas, que ayudarán al conocimiento básico de la estructura y propiedades de los principales componentes químicos de los seres vivos (biomoléculas) y de su importancia en los procesos biológicos.

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Objetivos específicos:
– Identificar las principales clases de biomoléculas presentes en los seres vivos.
– Tener un conocimiento general de la composición elemental y enlaces de las biomoléculas
– Tener un conocimiento general de las propiedades químicas y biológicas del agua
– Conocer las propiedades estructurales, químicas y biológicas de los principales grupos de biomoléculas, destacando las interacciones dinámicas que se pueden establecer entre estas biomoléculas para constituir las estructuras celulares complejas así como para llevar a cabo las reacciones características de los seres vivos.

Formato: PDF

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